Semester

Igår tog jag semester. Vilket jag förståss firade med att jobba lite. Om rent nöje nu kan kallas för jobb? Det är en bekant som idag står brud och jag hade turen att få springa på henne under leveransen. Så vacker var hon! Och då hade hon inte ens klänningen på sig! Festlokalens och bröllopets tema var vitt och äppelgrönt och Granny-Smith äpplen prydde festlokalen. Äpplena på tårtan är närproducerat ur vår egna trädgård. Fint och passande såhär i skördetider!

Hjärtliga lyckönskningar till det härliga brudparet!

Devils mint-chocolate cake

Xante pear meringue frosting

Cream cheese chocolate frosting

Tårtan kompletterades med cupcakes men dessa hann jag tyvärr inte fotografera

Sommar

Eftersom jag arbetar hela sommaren så har jag tyvärr inte haft möjlighet att baka så ofta som jag hade önskat. Den här helgen hade jag skrivit in i almanackan sedan länge och tur var väl det för det var så kul att dra på sig förklädet igen! Att jag är vindögd av trötthet struntar jag i! Brudparet som stod för beställningen har idag haft vigsel i samma kyrka som oss och på samma klockslag. Tårtan levererade jag även till den lokal som vår fest hölls i. Vilken nostalgi! Och så fantastiskt vackert de hade gjort i den! Stort lycka till åt det trevliga brudparet!

Devils chocolate cake

Vanilla meringue buttercream

Hallonkompott

Hannah

För exakt ett år sedan bakade jag Carl & Lillemors bröllopstårta. Nu har jag även haft den äran att baka doptårta till deras dotter Hannah som passande nog anlände nära 9 månader efter bröllopet och vars dop äger rum på den ettåriga bröllopsdagen.

Välkommen till världen sötaste Hannah!

Moist vanilla cake

Hallonkompott

Passion creamcheese frosting

Mjölkfria chocolate cupcakes
Hallonfyllning

Fluffy vanilla frosting

Framtidstro

Tänk så underbart att ta studenten! Att ha hela livet framför sig! Och alla möjligheter till att förverkliga sina drömmar! Även om jag inte skulle vilja backa tillbaka till 18 igen så kan jag inte låta bli att avundas alla lyckliga och fria studenter som fyller vår vackra stad i dessa dagar. Den ljusnande framtid är er!

Devils food chocolate cake

Hurra!

Idag fyllar jag år! En dag med blandade känslor. Kul med en anledning att kalasa och fira men jag måste medge att jag önskade att man kunde fylla yngre. I vilket fall som helst så har det varit en toppendag som startade med frukost och presentöppning på sängen. Resten av dagen har firats i familjens och goda vänners lag med grillbuffé och fika. Jag är faktiskt inte säker på om jag någonsin har bakat en tårta till mig själv förut? Hur som helst så var det superroligt att baka helt efter eget intresse. Det blev en aprikos skapelse med anemonliknande blommor. Den matchades med macarons i viol-, lakrits-, jordgubb/apelsin- och flädersmak. Mer sött som fanns på fikabordet var Leilas solbullar och cakeballs. Tack alla som var med och firade min födelsedag!

Smooth Vanillacake

Vit choklad/cocos frosting

Jordgubb/lime kompott

30

Idag fyller min söta vän Lena 30 år. Vilken tur för även för mig för då fick jag baka även denna vecka! Den nyblivna 30-åringen ska bli sjuksköterska hon med och hon kommer att bli en galet bra syrra. Med största sannolikhet på ambulansen. Grattis på födelsedagen söta Lena! Saftig vaniljtårta, vit chokladcreme och drottningkompott

Äntligen var det dags för bröllopstårta igen, jag önskar tiden räckte till för med bröllopsbak! Den här tårtan gillar jag verkligen! Ivory, guld och mörkröda rosor var brudparets tema. Så snyggt och klassiskt! Brudparet valde att ställa tårtan på vitt fat men till fotograferingen valde jag svart. Gillar dramatiken i kontrasterna! Vaniljtårta med vit chokladcreme och hallon

Laktosfria vaniljcupcakes med hallonfyllning och fluffy vanilla frosting