Paus!

Sötsaker har tagit sig en liten paus! Livet verkar för det mesta hamna mittemellan önskan att baka och att faktiskt baka! Det händer såklart fortfarande ibland att kaveln åker fram och kitchen aiden pluggas i! Men, däremellan händer det himla massa annat oxå som jag bloggar om i en annan blogg www.vardagschampagne.blogspot.se.  Kika gärna in där och ta del av matlagning och bakning och livet därimellan! 

Kanske återuppstår sötsaker och kanske inte! Jag får helt enkelt se! 

Vilja

När min gamla studiekompis från högskolan undrade om jag ville baka doptårtan till hennes söta dotters dop så svarade jag självklart ja! Jag har säkert skrivit det förut men jag verkligen älskar barndop! Psalmerna, stämningen, ja, allt! Det är höjden av mysighet! Jag hade gladeligen planerat minst ett dop per år. Dock planerar jag inte några fler små bebisar så jag får väl nöja mig med att baka till ett och annat förhoppningsvis även i framtiden. Vilja var så söt i sin klänning och matchade tårtan perfekt! Fast 1000 gånger finare såklart!

 

Vi kom överrens om cremevitt och rosa och jag valde en lite dovare rosa nyans. Rosorna guldkantades och jag hittade en jättefin glansig spets i en syaffär som jag blev helt förälskad i och som hade den rätta vintagekänslan som jag var ute efter.

Devils chocolate cake fylld med vit chokladcreme och hallon.

En klassiker som alltid uppskattas!

I måndags fyllde världens finaste, busigaste, charmigaste, tokigaste och sötaste lilla busunge Love 2 år! Idag hade vi kalas för släkt och vänner och jag är så glad över att så många ville komma och fira vår prins.  Eftersom jag har haft sådan lyx att jag kunnat vara ledig ända sedan midsommar så har jag haft gott om tid att fixa och planera. Sommarkalas har verkligen inga begränsningar och möjligheterna är oändliga... dock sätter förstås tiden och ekonomin stopp. Som tur är - enligt min käre make (som faktiskt står ut med allt detta!!). Mina barns födelsedagar gör mig alltid så känslosam och nostalgisk och får mig att stanna upp och känna hur tacksam jag över att de finns. Och hur tacksam jag är över alla andra som finns omkring oss!

 

 

 

Min supersöta, fina vän och kollega Annelie och hennes numera äkta make Johan lovade varandra evig trohet i lördags. Det är verkligen något magiskt över bröllop! Vi hade dessutom lyckan att vara inbjudna till såväl vigsel som efterföljande fest. Vi mumsade på god mat, drack god dryck i (lagoma) mängder, skrattade åt roliga episoder i brudparets liv och tårades till rörande tal. Självklart mumsade vi även på en liten tårta! Det var en fantastiskt rolig och perfekt kväll. Tack fina Annelie & Johan!

Vitt och grönt var bröllopets färger och tårtans likaså. Vaniljbottnar med vit chokladcreme samt hallon och blåbär. Gott!

Sommarbröllop

I lördags gifte sig en kollega till mig, syster Viktor!

Hans otroligt vackra fru Sofia önskade sig en ljusgrön tårta med ljusrosa pioner dagen till ära! Och det fick hon såklart! Och så fint det blev, jag fullkomligt älskar de pastelliga färgerna som tip-top-matchade lokalen där festen hölls!

Devil's chocolate cake, cream-cheese/vit choklad creme med hallon samt chokladcreme och färska hallon var vad brudparet bjöd sina gäster på (och även vår avdelning på sjukhuset som fick sätta skedarna i resterna).

All lycka till det fina brudparet!

Nya bättre bilder kommer till detta inlägg så snart jag kan ladda över från min ny-gamla systemkamera!

I lördags fick jag den äran att både närvara vid - och baka tårta till - min fina väns underbara tös Isabels dop. Den lilla underbaringen var så nöjd och glad genom hela dopgudstjänsten som ägde rum i Kalix vackra kyrka. Och så fantastiskt söt! Precis som sin mamma som är en av mina absolut bästa barndomsvänner. Ni vet, en sådan som man inte behöver träffa flera år men när man väl ses igen så är det som om man setts i förra veckan!

 

Tårtan var en devils chocolate cake med choklad och hasselnötscreme samt färska jordgubbar

Cupcakesen var vaniljcupcakes med hallon och blåbär samt vaniljmaräng

 

 

Älskade underbara!

Världens snällaste, vackraste, busigaste, omtänksamma och fantastiska storasyster Lovisa fyllde 6 år 23 april.  Dessvärre fick kalaset vänta ett par helger eftersom vårt lilla torp har varit i totalt byggkaos i form av en större utbyggnad. Just i det nya vardagsrummet hölls kalaset som gick i favoritfärgerna rosa och lila. Min bestämda underbaring vet hur hon vill ha det in i minsta detalj. Brås på sin mor kanske? Håll till godo med iPad-bilder av sådär kvalitet, trasig kamera och trasig dator (med photoshop) motarbetar...